Seznam Mise en Place
Enkrat zapišite, koliko posamezne priprave potrebujete na 100 gostov. Zjutraj vnesete pričakovane goste: seznam se preračuna in natanko pove, kaj mora kuhinja narediti. Natisnite in obesite.
Kako deluje
- 1
Seznam zapišite enkrat
Pri vsaki pripravi napišite, koliko potrebujete za 100 gostov: 2 litra paradižnikove omake, 3 kilograme narezane zelenjave, 0,8 litra vinaigretta.
- 2
Vnesite današnje goste
Pričakujete 80? Vsaka vrstica se takoj preračuna: 1,6 litra omake, 2,4 kilograma zelenjave. Konec računanja na pamet.
- 3
Natisnite seznam
Dobite en list, pregledno razdeljen po postajah, s polji za odkljukanje in stolpcem za tisto, kar je bilo res narejeno.
Pogosta vprašanja
Je ta seznam mise en place brezplačen?
Da, popolnoma brezplačen, brez računa in brez namestitve. Seznam izpolnite in ga natisnete neposredno iz brskalnika.
Zakaj moram vse vpisati na 100 gostov?
Ker tako to zapišete samo enkrat. Miren ponedeljek s 40 gosti in polna sobota s 160 uporabljata isti seznam — orodje samo preračuna količine. Ocenite, koliko porabi 100 gostov: če 100 gostov porabi dva litra omake, vpišete 2.
Kaj vpišem v stolpec postaja?
Postajo, ki to naredi: topla kuhinja, hladna kuhinja, žar, slaščičarna. Tako se izpis pregledno razdeli po postajah in vsak kuhar ima svoj list. Če pustite prazno, dobite preprosto en seznam.
Se moji podatki shranjujejo?
Vaš seznam ostane v vašem brskalniku (localStorage) in se nikamor ne pošilja. Tam bo, ko orodje jutri znova odprete.